A arte do açougueiro é um profissão que exige aptidões específicas. O açougueiro aprimora seu domínio sobre as partes do animal, aprendendo a desfiar cada pedaço com precisão. Além da perícia, um bom açougueiro precisa ser cuidadoso para garantir a qualidade do produto . O cliente busca no açougueiro não apenas produto de qualidade, m